Салат "Русский"

Автор: Демурия

Описание: Салат получается вкусным, сливочным, нежным. Сочетание белых грибов с курочкой, да с маринованными огурчиками-вот это по -русски! Под стопочку запотевшей, вы и ваши гости получите массу удовольствия. Угощайтесь!

Ингредиенты

Грибы (Белые) — 200 г
Грудка куриная (Вес готового продукта 200 гр) — 1 шт
Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Майонез (По вкусу)
Укроп — 0,5 пуч.
Огурец маринованный (Корнишоны) — 5 шт
Сыр твердый — 100 г
Приправа (MAGGI На второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами)
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Куриную грудку слегка отбить и выложить на одну половину листа с приправами МАГГИ. Второй половиной листа накрыть грудку, прижать рукой и обжарить на сухой стороны с двух сторон грудку по 7 минут с каждой стороны.

Лук нарезать маленьким кубиком и поставить обжаривать на растительном масле. Когда лук станет уже мягким, добавить нарезанные средним кубиком белые грибы. Присолить и обжарить вместе с луком до готовности.

Грудку нарезать не большим кубиком как и огурцы. Сыр натереть на крупной терке, яйца нарезать кубиком. Добавить майонез, остывшие грибы с луком, смесь молотых перцев. Укроп мелко измельчить. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат "Русский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/