Салат из авокадо "Лучший"

Автор: Наталья Шилова

Ингредиенты

• Авокадо — 2 шт
• Бекон — 100 г
• Лук репчатый (шалот или красный) — 1 шт
• Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
• Мед (жидкий) — 1...2 ч. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Вода — 1 ст. л.
• Петрушка — 1/3 пуч.
• Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Смешать мед, лимонный сок, соевый соус, растительное масло и воду. Взбить вилкой. Добавить измельченные лук и петрушку, перемешать.

Поджарить бекон до хрустящего состояния, выложить на бумажные полотенца. Остудить и порезать на мелкие кусочки.

Порезать авокадо на дольки. Выложить на тарелки, полить соусом и посыпать беконом.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru