Сэндвич с куриной грудкой и каперсами

Автор: subsidii66

Описание: Хочу предложить попробовать отличный закрытый бутерброд с куриной грудкой, помидорами, каперсами с пикантным соусом с добавлением карри. Он идеален для завтрака или перекуса. Это низкокалорийный рецепт сэндвича с курицей, приготовленной в ароматных специях от MAGGI, без масла. Сэндвичи можно взять с собой на природу, пикник. Угощайтесь, дорогие!

Ингредиенты

Для сэндвича

Хлеб (тостовый, цельзерновой, ржаной, кукурузный) — 2 ломт.
Грудка куриная — 1 шт
Специи ("MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами" — 1 лист)
Помидор — 1 шт
Листья салата (любые - айсберг, романо, листовой) — 1 пуч.
Каперсы — 1 ст. л.

Для соуса

Карри (куркума) — 1 ч. л.
Майонез (легкий) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.

Приготовление

Сэндвич с куриной грудкой и каперсами ингредиенты

Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молотком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.

Сухую сковороду разогреть на огне и положить на неё завёрнутый рулет. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.

Филе снять с огня, остудить и нарезать тонкими ломтиками.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить в тостере или на сковороде без масла. При желании можно и не обжаривать.

Помидор помыть, нарезать тонкими ломтиками.

Листья салата хорошо промыть, обсушить.

Для соуса в небольшую миску добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.

Нижний ломтик хлеба смазать соусом, затем выложить ломтики куриной грудки, затем помидоры и каперсы.

Накрыть листьями салата.

Сверху - второй кусок хлеба. Немного прижать. Можно скрепить шпажкой. Приятного аппетита!

Сэндвич с куриной грудкой и каперсами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/