Кораблики из куриного филе

Автор: leontina-2014

Описание: Идея рецепта принадлежит моему сыну, который спросил: "а бывают кораблики из курицы?" Вот и пришлось маме покреативить). Получилась вкусная ароматная закуска, в приготовлении которой помогли листы для жарки от Магги.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Приправа (листы для жарки от Магги с чесноком и травами) — 2 шт
Сыр твердый (по вкусу) — 30 г
Листья салата — 4 шт
Маслины — 4 шт
Бекон (полоски) — 4 шт
Горчица (дижонская) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Куски куриного филе слегка отбить с двух сторон. При необходимости ножом придать форму лодочки (срезать края). Положить на лист для жарки. Слегка прижать рукой.

И обжарить с каждой стороны по 5-7 минут. На другой сковороде обжарить полоски бекона.

Пока жарится курица и бекон, подготовить сыр. У меня это два вида: зелёный (с песто) и российский.

Сыр натереть мелко.

Кусочек готовой курицы выложить на тарелку, слегка вырезать середину.

По желанию слегка смазать дижонской горчицей, она очень хорошо сочетается с курицей. Наполнить "лодочку" сырной смесью.

Воткнуть в кораблики шпажки с маслинами и кусочками обжаренного бекона.

Получилось не только весело, но и вкусно.
Ароматное филе куриной грудки, сочность и хрустящесть бекона, свежесть салата - отличное сочетание!

Кораблики из куриного филе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/