Салат «Олтин Кафас»

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 шт
• Сметана — 150 мл
• Соевый соус — 2 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Перец душистый
• Капуста белокочанная (маринованная или квашеная) — 250 г
• Помидор (по штуке на порцию) — 3 шт
• Аджика (по 0,5 острая) — 1,5 ч. л.
• Фисташки (в идеале дробленные) — 1 горст.

Приготовление

Отбить филе и уложить на одну половинку листа с приправами MAGGI®

Второй половиной листа накрыть. Придавить пальцами и обжарить на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны.

Нежное филе готово! Очень вкусно и ароматно.

Сделать соус: смешать сметану, соевый соус, лимонный сок и душистый перец.

Выложить на блюдо кольцом капусту, середину заполнить куриным филе, нарезанным кубиками.

Сдобрить филе соусом и

аджикой.

Выложить дольки помидоров на салат.

Добавить фисташки в салат. В идеале дробленные.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru