Салат с джирандоле и беконом

Автор: yugai ludmila65

Описание: Не пугайтесь, джирандоле (итал. Girandole)- это всего лишь вид макаронных изделий, они приобрели свое имя из-за сходства с детской игрушкой Girandola, которая является красочной вертушкой на палочке. Значит и в салате они смотрятся выигрышно, так что его смело можно приготовить и гостям. А уж на обеденном столе салат точно вызовет интерес и быстро исчезнет. Угощайтесь.

Ингредиенты

Грудка куриная (250 г.) — 1/2 шт
Приправа (1 лист Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами от Магги) — 1 пакет.
Макаронные изделия (джирандоле или другие короткие макароны) — 100 г
Помидор — 100 г
Бекон (сырокопченый) — 2 ломт.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Масло растительное — 1/2 ст. л.
Масло оливковое
Петрушка — 1/4 пуч.
Базилик (сушеный)

Приготовление

Салат с джирандоле и беконом ингредиенты

Отварить макаронные изделия. В подобном салате лучше использовать короткие, красивой формы. Например, джирандоле или фузилли. Остудить. Куриную грудку слегка отбить, выложить на лист от Магги. Прикрыть, прижать рукой.

Обжарить на сухой сковороде, по 5 минут с обеих сторон. Остудить.

Нарезать грудку кубиками.

Выложить в салатник джирандоле и курицу.

На растительном масле обжарить лепестки чеснока. Затем их убрать и, по желанию, добавить в салат.

Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить пару минут на среднем огне. Бекон нарезать на полоски. Выложить к луку и обжарить на сильном огне, минуту - две.

Выложить содержимое сковородки в салат. Помидоры и зелень петрушки вымыть, обсушить и нарезать. Добавить в салат.

Перемешать. Заправить оливковым маслом и припорошить сушеным базиликом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат с джирандоле и беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/