Салат "Пёрышко"

Автор: наталия лукьянчикова

Ингредиенты

• Капуста пекинская (Листов) — 5 веточ.
• Филе куриное — 250 г
• Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки)
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 2 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Филе отбить, завернуть в лист для жарки от MAGGI®

Обжарить на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны

Филе остудить и нарезать кубиком

На дно салатника (у меня их два) положить измельченный чеснок

Сверху чеснока выложить нарезанное филе, смазать майонезом

Капусту порубить

Выложить следующим слоем, смазать майонезом

Взбить молоко с яйцом и мукой

Пожарить два блинчика, нарезать их соломкой

Выложить нарезанные блинчики в салатник. Салат готов!

© www.povarenok.ru