Автор: chus
Описание: Потрясающие блины.
|
|
Собрать ингредиенты. Сразу скажу, что я брала большее количество, чем указано в рецепте. |
|
Молоко нагреть. Смешать молоко, яйца, соль, перец, петрушку, муку – должно получиться тесто блинной консистенции. |
|
На хорошо разогретой сковороде испечь блинчики. |
|
... |
|
Отдельно нарезать мелко ветчину. |
|
Натереть сыр. |
|
Отварить яйца и нарезать кружочками. |
|
На каждый блинчик выложить ветчину……кетчуп… |
|
…кружок яйца… …сыр… |
|
Свернуть конвертиком. |
|
В отдельной миске взбить яйца. В другую выложить панировочные сухари. Каждый блинчик обмазать яйцом, обвалять в сухариках. Обжарить на растительном масле. |
|
Приятного аппетита! |
