Тёплый салат с топинамбуром и курицей

Автор: Бабушка Забота

Описание: Я развела топинамбур у себя в саду и теперь экспериментирую с ним на кухне. Сегодня приготовила салат с топинамбуром, курочкой и маринованным огурчиком. Получилось вкусненько. Угощайтесь!

Ингредиенты

Грудка куриная (филе) — 1/2 шт
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки "По-итальянски") — 1 шт
Топинамбур — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Соль

Приготовление

Тёплый салат с топинамбуром и курицей ингредиенты

Обжариваем куриную грудку на листе Maggi.

Режем филе на небольшие кусочки.

Режем лук, отправляем его жариться на сковороду с растительным маслом.

Вслед за луком отправляем топинамбур, порезанный тонким брусочком. Всё вместе обжариваем до готовности.

Огурчик режем произвольно.

Всё смешиваем, выкладываем в салатницу. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Тёплый салат с топинамбуром и курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/