Курица, запечённая в фольге

Автор: Nika

Описание: Ароматная курочка с картофелем. Курочку можно есть горячую или в холодном виде. Даже взять на природу.

Ингредиенты

Филе куриное (с косточкой) — 2 шт
Картофель (крупный) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец красный жгучий (молотый)
Масло оливковое (+ для обжаривания по вкусу) — 2 ст. л.
Укроп — 2 веточ.
Приправа (MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки.) — 1 шт

Приготовление

Курицу завернула в половинки листа приправы MAGGI®.

Очистила два крупных картофеля и разрезала их ломтиками. Ломтики немного обжарила с двух сторон. Обжарила мелко нарезанный лук. В фольгу положила пять ломтиков картофеля, жареный лук и зубчик чеснока. На картофель положила завёрнутую в листы MAGGI® курицу.

Положила веточку укропа, посыпала солью, перцем, добавила масло и завернула всё в фольгу. Приготовила две порции, положила свёртки на противень и поставила в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекала 40 минут. Убрала листы с курицы и укроп.

Ароматная курочка с вкусным картофелем. Курочку я ела со сладким соусом Чили и хреном. Удобно взять эту закуску на природу.

Приправа MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Курица, запечённая в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/