Салат "Крестьянка"

Автор: yugai ludmila65

Ингредиенты

• Картофель (вареный) — 3 шт
• Морковь (вареная) — 2 шт
• Огурец маринованный ("Домашние" от ТМ "6 соток") — 3 шт
• Грибы (соленые лесные) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Петрушка — 1/4 пуч.
• Соль
• Масло подсолнечное

Приготовление

Заранее сварить картофель, морковь. Остудить, очистить.

Нарезать овощи. Выложить в салатник.

Огурцы нарезать. Добавить в салат.

Грибы нарезать чуть крупнее, чем остальное. Выложить в салат.

Добавить нарезанный лук и рубленную петрушку. Посолить, перемешать. Заправить душистым подсолнечным маслом.

© www.povarenok.ru