Салат из капусты и маринованных огурцов

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (У меня маленькая) — 0.5 шт
• Огурец маринованный (Количество на свой вкус) — 4 шт
• Укроп — 4 веточ.
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное (По своему вкусу) — 4 ст. л.
• Соль

Приготовление

Капусту мелко шинкуем. Я сделала это овощечисткой. Огурцы трем на крупной терке.

Укроп мелко рубим, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Масло, соль, сахар и лимонный сок смешиваем и заправляем салат. Хорошо перемешиваем и даем настояться хотя бы 1 час. На следующий день он вообще бесподобен...

Я использовала огурцы от ТМ 6 Соток.

© www.povarenok.ru