Описание: Квас из фруктов, бодрящий безалкогольный напиток.
Ингредиенты
Ягода
(я обычно делаю с малиной и крыжовником 3 к 1 )
— 1 кг
Дрожжи
— 10 г
Приготовление
Ягоду помыть, размять и смешать с дрожжами, залить в трехлитровую банку с теплой кипяченой водой 30 -40 С. Настаивать до начала брожения, затем процедить через марлю, залить в бутылки, хорошо закупорить и поставить в холодильник на несколько дней. Примерно через три дня осторожно выпустить газ, тщательно закупорить, охладить и через неделю употреблять.
Фруктовый квас — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Квас из фруктов, бодрящий безалкогольный напиток.
