Пирог из варенья

Автор: Алиева2012

Описание: Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию пирог из варенья. На сайте уже имеются разнообразные подобные пироги... Но тем не менее они отличаются друг от друга! Так же и мой пирог не совсем такой, как уже опубликованные! Если Вы еще не выбрали какой из рецептов такого пирога сделать своим домашним, то рекомендую попробовать мой рецепт! Довольно прост в готовке, довольно быстр в приготовлении... достаточно вкусный, чтоб было не стыдно предложить гостям! И конечно же подойдет для каждодневного семейного чаепития!

Ингредиенты

Варенье (у меня персиковое,но можете взять любое имеющееся!Главное,чтоб было с кусочками фруктов) — 600 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Масло растительное (без запаха,рафинированное) — 100 мл
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана (для смазывания пирога) — 1,5 ст. л.
Сахарная пудра (для присыпки) — 1 ст. л.

Приготовление

Включаем духовку на 180градусов и начинаем готовить тесто. В миску выкладываем варенье.

Вбиваем яйцо и добавляем соль

Вливаем растительное масло

Просеиваем в миску муку с разрыхлителем

Замешиваем тесто. Густота должна быть, как на густые оладьи.

Выкладываем в форму и разравниваем. (Форма размером с альбомный лист)

Выпекать 30минут при 180градусах. Проверять зубочисткой. Готовый горячий пирог смазываем сверху сметаной и прикрываем полотенцем минут на 10.

Затем вынимаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Разрезаем на кусочки. Пирог выходит очень ароматный, рыхлый, мягкий, сладкий. Кусочки фруктов можно сравнить с изюмом или цукатами. Легко, просто, вкусно! Приятного аппетита!

Пирог из варенья — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/