Закусочные рулетики из тостового хлеба

Автор: Ирушенька

Ингредиенты

• Сыр сливочный — 175 г
• Укроп (сушеный) — 1/3 ч. л.
• Сметана (с горкой) — 1 ст. л.
• Хлеб (тостовый) — 5 ломт.
• Огурец маринованный (Огурчики хрустящие ТМ "6 соток") — 5 шт
• Говядина (вяленая, тонко нарезанная или копченая колбаса) — 80 г

Приготовление

Смешать сливочный сыр, сметану и сушеный укроп. Вполне можно использовать и творожный сыр. Сметану тогда добавлять не нужно.

Срезать корки с ломтиков тостового хлеба.

И раскатать каждый ломтик скалкой, чтобы он стал потоньше и пластичнее.

Я делала два варианта закуски. Поэтому два ломтика хлеба смазала 3 ч. л. сырной смеси каждый.

На оставшихся три ломтика хлеба нанесла слой сырной смеси потоньше, по 1,5 ч. л.. Сверху выложила тоненькие ломтики вяленой говядины.

Сверху смазать 1,5 ч. л. сливочной смеси.

В центр каждой заготовки выложить по маринованному огурцу. Я использовала очень вкусные, ароматные Огурчики хрустящие ТМ "6 соток".

Свернуть рулетики.

Завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 8 часов.

© www.povarenok.ru