Отбивная "Гарибальди"

Автор: RaIena

Ингредиенты

• Свинина (любая, не очень жирная мякоть) — 150 г
• Ананас (кружок) — 1 шт
• Кукуруза — 1 ст. л.
• Майонез — 1/2 ст. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для обжарки)

Приготовление

Ингредиенты привожу из расчета на один кусочек мяса. Свинину отбить, посолить, поперчить.

Сковороду нагреть и смазать маслом. Мясо обжарить с двух сторон по 2–4 мин.

На каждый кусочек мяса положить по 1 кружочку ананаса и по 1 ст ложки консервированной кукурузы. Полить майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 10–15 мин.

© www.povarenok.ru