Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Банановое печенье с мягкой начинкой

Автор: Надежда Дягилева

Банановое печенье с мягкой начинкой

Описание: Мягкое ароматное печенье с тающей во рту начинкой. Немного напоминает "Choco Pie". Конечно, это печенье оооочень калорийное, но иногда можно позволить себе расслабиться.

Ингредиенты

Приготовление

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Банан размять вилкой или пробить блендером.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Добавить яйцо и молоко. Снова взбить.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты В отдельную посуду просеять муку и разрыхлитель. Добавить корицу и соль. Перемешать. Частями ввести в яично-масляную смесь. Количество муки варьируется в зависимости от размера яйца и банана. Замесить такое тесто, чтобы оно падало с ложки.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Готовое тесто переложить в кондитерский мешок и с его помощью отсадить на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня силиконовый коврик). Вместо кондитерского мешка можно использовать обычный молочный пакет или воспользоваться чайными ложками. Печенье отсаживаем в шахматном порядке на небольшом расстоянии друг от друга, потому что при выпечке тесто немного растекается.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Помещаем противень в духовку, разогретую до 180-200°С. Выпекаем печенье 15-20 минут. Печенье должно получиться мягким.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Готовое печенье, в принципе, уже можно употреблять, но мы сделаем его ещё вкуснее. Для этого печенюшки укладываем на противень вверх ногами (духовку пока не выключаем). На одну половину печенья кладём кусочек шоколада, на вторую-маршмеллоу. Отправляем все это в духовку на 1-2 минуты, чтобы шоколад немного растаял, а зефир разбух.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты По истечении времени достаем противень. И склеиваем половинки с шоколадом с половинками с зефиром.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Печенье лучше кушать ещё тёплым либо позже немного разогреть в микроволновке.

Банановое печенье с мягкой начинкой ингредиенты Вот такие красивые печенюшки получаются.




Банановое печенье с мягкой начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru