Торт "Татьяна"

Автор: boycha

Описание: С детства люблю печь, пробую разные рецепты - этот один из лучших. Очень жаль, что не могу предоставить фото, но всякий, кто его попробует, захочет сделать вновь, так произошло со всеми моими друзьями и со мной лет 10 назад.

Ингредиенты

Кефир — 500 г
Сахар — 2 стак.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 10 ст. л.
Мука пшеничная
Сода — 1.5 ч. л.
Молоко сгущенное — 1 шт
Масло сливочное — 200 г

Приготовление

Кефир хорошо перемешать с сахаром, добавить какао и еще раз перемешать. Затем положить яйца, перемешать. Добавить масло, перемешать. Добавить муку, все перемешать и в конце добавить соду. Очень хорошо вымесить. Тесто должно быть как на оладьи. Выстелить форму бумагой для выпечки или фольгой, выпечь 2 -3 коржа в разогретой до 200 С. Остывшие коржи промазать кремом, сверху посыпать тертым шоколадом.
Крем: растереть масло со сгущенкой. Хорошо взбить.

Торт "Татьяна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/