Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: sibir77
Описание: Релиш - это разновидность соуса из маринованных овощей. Он обычно неоднородный, с кусочками овощей. Такой томатный релиш с маринованными огурчиками отлично подойдет как соус к бургерам, к мясу на гриле, к сосискам, к хот-догам. Да и просто с котлетами вкусно!Репчатый лук очистите и мелко нарежьте |
Для приготовления релиша я выбрала огурчики хрустящие ТМ "6 соток". Нарежьте их мелко |
Помидоры также нарежьте мелко. Я шкурку не убираю. Но если она вам мешает - то опустите помидоры на 20 секунд в кипяток и снимите шкурку. Затем нарежьте мелко |
Разогрейте в сковороде масло, поджарьте лук до золотистого цвета |
Добавьте помидоры и маринованные огурчики |
Приятного аппетита! |