Пирог "Гамбургер"

Автор: lili-8888

Описание: Такой пирог можно приготовить как из покупных булочек, так из домашних. и с начинкой тоже можно экспериментировать.

Ингредиенты

Булочка — 6 шт
Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (KIKKOMAN) — 2 ст. л.
Перец черный
Соус томатный (у меня домашний) — 4 ст. л.
Огурец маринованный — 1 шт
Масло растительное (для жарки котлет)
Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Лук измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Фарш смешать с луком. добавить черный перец и соевый соус KIKKOMAN. Перемешать, сформировать небольших 6 котлет. В сковороде разогреть масло, обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Булочки разрезать поперек на 2 части. Нижнюю часть выложить в форму.

Булочки смазать томатным соусом. Огурец нарезать пластинками, разложить поверх соуса. Затем выложить котлеты. Затем накрыть ломтиками сыра. (Сыр можно просто натереть на терке.)

Накрыть второй половиной булочки. Сверху можно тоже присыпать сыром. Духовку разогреть до 180С. Запечь пирогдо золотистой корочки, примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Пирог "Гамбургер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/