Автор: Ольга Федюнина
Описание: Можно сделать не острый вариант, исключив жгучий перец. Любители остренького, заходите на огонек)))
|
Скумбрию отделить от костей и вместе с луком и огурцами пропустить через мясорубку. |
|
Затем вводим сметану, майонез и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем. |
|
Приправляем смесью перцев, паприкой и красным жгучим перцем. Перемешиваем и отправляем настаиваться в холодильник на 30 минут. |