Автор: Диляфруз
Описание: Это блюдо особенно понравится вашим мужчинам.
|
|
Мясо нарезать вдоль тонкими слоями |
|
Отбить двух сторон молотком |
|
|
В теплую воду положить соль, измельченный чеснок, зиру, приправу, перемешать и положить отбивные на 15 мин. |
|
После обвалять в муке. |
|
Затем в подсоленном яйце |
|
И пожарить на медленном огне на сковороде 10-15 мин (переворачивая туда-сюда) |
|
Наше мясо готово! Желательно, пока другие куски жарятся, положить готовые в термосную кастрюлю. |
|
Подавать с картошкой фри. Я сделала цветочные картошки. ПРИЯТНОГО АППЕТТА! |
