Салат с сельдью "Прибой"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Сельдь (2 филе одной сельди) — 1 шт
• Картофель (некрупный) — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль
• Перец черный
• Огурец маринованный (огурцы-корнишоны Торговой марки «6 соток») — 8 шт
• Укроп — 2 веточ.
• Лук красный (маленький) — 1 шт

• Горчица — 1 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Уксус (из белого вина) — 1 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты для приготовления салата.

Соус-заправка для салата. В миску положить 1 ч. ложку готовой горчицы, добавить уксус из белого вина. Смесь хорошо размешать, добавить 3 ст. ложки растительного масла.

Филе сельди (2 шт.) нарезать мелкими кубиками.

Морковь (1 шт.) отварить и нарезать мелкими кубиками.

Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками

Яйца (3 шт.) отварить, нарезать брусочками.

Огурцы-корнишоны (8 шт.) Торговой марки «6 соток» нарезать кружочками.

Лук красный (1 шт.) измельчить.

В миске соединить все составляющие салата. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Заправить салат соусом-заправкой.

Готовое блюдо посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru