Автор: Tatanj
Описание: Из филе сельди и маринованных огурчиков ТМ "6 соток" можно сделать отличную закуску. Эта закуска готовится очень быстро, просто и хорошо подойдёт к горячему отварному картофелю и чёрному хлебу.
|
|
Для приготовления закуски с сельдью и маринованными огурцами я взяла маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток". Огурцы нарезать соломкой. |
|
В сливочный сыр добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать. |
|
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить. |
|
Филе сельди посыпать мелко нарезанным зеленым луком. |
|
Затем смазать сливочным сыром с укропом. |
|
Посыпать соломкой из нарезанного маринованного огурца. |
|
Огурцы посыпьте мелко нарезанным укропом. |
|
Аккуратно заверните сельдь с начинкой в плотный рулет. Положите в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался. |
|
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу. Приятного аппетита! |
