Автор: Бабушка Забота
Описание: Салат из свёклы, маринованных огурцов и лука изумительно оттеняют чесночные гренки. Любителям остренького посвящается.
|
|
Свёколку нарезаем кубиком, заправляем растительным маслом. |
|
Лук нарезаем тонкими полукольцами, маринуем минут 20 в уксусе с сахаром и солью. |
|
Нарезаем маринованный огурчик. |
|
По идее гренки из бублика нужно обжарить на растительном масле и только потом натереть их чесноком. Я же просто подсушила на сухой сковороде и натёрла чесноком. Смешиваем все ингредиенты в салат, добавляем растительного масла по вкусу. Я соли в салат больше не добавляла, мне хватило и так. При желании можно и подсолить. |
|
Дайте немного постоять салату и подавайте к столу. Приятного аппетита! |
