Салат свекольный с морской капустой

Автор: inna_2107

Описание: Салат, который я предлагаю, подходит для повседневного употребления. О полезных свойствах и противопоказаниях можно будет прочитать в дополнительной информации.

Ингредиенты

Свекла (запечённая, примерно 250 г) — 1 шт
Капуста морская — 1 бан.
Яйцо куриное (+ 1 шт. для сервировки) — 3 шт
Лук красный (небольшой, 50 г) — 1 шт
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Хрен (сливочный) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Салат свекольный с морской капустой ингредиенты

Свеклу вымыть и запечь или отварить до готовности. Яйца сварить и очистить.

Очистить и нарезать лук.

Яйца нарезать ломтиками

Свеклу нарезать соломкой

В чашке соединить зернистую горчицу, сливочный хрен и масло оливковое. Хорошо размешать до однородного состояния.

В миске соединить все ингредиенты, влить заправку и размешать.

Подаем к обеду или ужину. Приятного аппетита!

Полезные свойства морской капусты заключаются в том, что аминокислоты и ценные микроэлементы, содержащиеся в ней, превосходят любую пищу животного и растительного происхождения.

Морская капуста является лекарством из подводного мира, ее используют для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы, гипертонии, атеросклероза.

А также она выводит радиоактивные элементы из организма, улучшает обмен веществ и стимулирует работу кишечника.

Морская капуста содержит большое количество йода, фосфора, марганца, железа, калия и кобальта.

Противопоказана морская капуста при нефрите любой формы и остальных заболеваниях почек, во время беременности, диатезе, туберкулезе легких, крапивнице, фурункулезе и при гиперфункции щитовидной железы.

Салат свекольный с морской капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/