Закуска из сельди "Пряный взрыв"

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Сельдь (1 филе) — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Яблоко (Мелкое) — 1 шт
• Сок лимонный
• Кориандр (Семена) — 0.5 ч. л.
• Семена горчицы — 0.5 ч. л.
• Хлеб (Для подачи)

Приготовление

Филе сельди и яблоко, пропускаем через мясорубку 2 раза, сбрызгиваем лимонным соком.

Семена кориандра и горчицу поджариваем на сухой раскаленной сковороде 1 минуту.

Толчем семена.

К сельди и яблоку добавляем масло.

Затем всыпаем пряности, перемешиваем и подаем на кусочках хлеба.

© www.povarenok.ru