Автор: VikkiV
Описание: К супу или пиву, чаю или кофе... Так приятно похрустеть не магазинными, а своими, полезными палочками-соломкой.
|
|
Смешать оба вида муки с разрыхлителем. Добавить холодное масло от Экомилк. Перетереть в крошку. |
|
Яйцо взбить вилкой вместе с сахаром. Добавить в тесто, перемешать. |
|
Постепенно добавить воду. Заместить тесто, завернуть в пакет и дать отдохнуть минут 30. |
|
Разделить тесто на две части. Одну часть раскатать тонко и посыпать крупной солью. Прокатать скалкой, чтобы соль вдавилась в тесто. Нарезать полосочками, шириной около сантиметра. Затем скатать жгутики. |
|
Вторую часть теста так же раскатать тонко и посыпать кунжутом. Сверху пройтись скалкой. |
|
Нарезать на полосочки и свернуть спиралькой. |
|
Выпекать при температуре 180°С 8-10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного хруста! |
