Автор: Oksy
Описание: Этот салатик рождался буквально из того, что попадалось на глаза. Была копченая куриная грудка, а дальше... просто фантазия...
|
|
Куриную грудку порезать крупными кубиками. |
|
Листья салата порвать руками. Добавить к курице. У слив удалить косточки и порезать кубиками. |
|
Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавьте только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи. |
|
Смешайте в миске курицу, сливы и листья салата. Выложите салат на большое блюдо. Произвольно полейте соусом, сверху присыпьте рубленными (крупно) фисташками. |
|
Получилось очень интересное сочетание вкусов. Салат сытный, но в то же время легкий. Очень вкусно и необычно. Попробуйте! Приятного аппетита! |
