Конфеты из сухофруктов в кокосовой стружке

Автор: Сладкая зефирка

Ингредиенты

• Чернослив (Для формочки,а так можно брать и побольше,если скатать шарики) — 8 шт
• Изюм (Для формочки,а так можно брать и побольше,если скатать шарики) — 1 горст.
• Стружка кокосовая — 1 пакет.

Приготовление

Я брала для своей формочки 8 шт. чернослива и горсть изюма и замочила в кипятке на 5 минут

У меня формочка состоит из 11 сердечек-они силиконовые. Мне просто для дочки хотелось покрасивее. Но можно потом ингредиенты (чернослив+изюм) скатать в шарик и обвалять в кокосовой стружке и в середину ещё можно орешек добавить. Но в свои формочки добавила кокосовую стружку для того, чтобы кокосовая стружка получилась с двух сторон конфеты

Достать изюм и чернослив из воды и прокрутить в блендере или через мясорубку. Я прокрутила в блендере. Должна получится кашица.

Теперь этой кашицей заполнила форму.

Сверху присыпала кокосовой стружкой

Перевернула и надавила на сердечки. Вот такие конфетки получились.

Но повтарюсь с формочкой делала для красоты, а так можно скатать шарик и обвалять в кокосовой стружке.

© www.povarenok.ru