Автор: Silverina1
Описание: Очень приятный на вкус салат. Готовится просто и быстро, сытный и отлично подойдет для постной трапезы.
|
|
Фасоль промыть, отцедить от воды и выложить в чашку. |
|
В измельчитель сложить грецкие орехи, крупно нарезанную зелень (кинзу можно вместе со стеблями, а базилик и петрушку - только листочки) и нарезанные зубчики чеснока. |
|
Измельчить до небольших кусочков, не в пыль. Можно, конечно, нарезать все ножом, но мне кажется, что с измельчителем удобнее, пара "вжиков" - и все готово. |
|
К фасоли добавить маринованные огурчики, нарезанные на мелкие кубики (по размеру они должны быть как измельченные орехи). |
|
Добавить в салат массу из зелени, орехов и чеснока. |
|
Приправить салат абхазской солью (если у вас ее нет, используйте обычную, но добавьте в салат специи, к примеру, хмели-сунели) и маслом грецкого ореха. |
