Тыква по-итальянски

Автор: Максим Гарин

Описание: Рецепт подсказали друзья, вернувшись из отпуска. Превосходное сочетание вкусов - сладкая тыква, чеснок и кислинка лимона!!! Вкусно, красиво и очень просто в приготовлении. Уверен, что вам понравиться!))

Ингредиенты

Тыква — 1 кг
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Лимон — 1 шт
Соль

Приготовление

Приступим!!! Тыкву моем и чистим от кожуры, режем пополам и очищаем от семечек. Нарезаем полукольцами толщиной в 1 см и убираем в миску. Готовим маринад - мелко шинкуем петрушку и чеснок, смешиваем с оливковым маслом и выливаем на кусочки тыквы, и тщательно аккуратно перемешаем. Оставим на пять минут. Противень укрываем пекарской бумагой и выкладываем тыкву, поливаем соком лимона и приправляем крупной солью по вкусу. Убираем в духовку (200 гр) на 30 минут. Готово!!! Приятного!!!

Тыква по-итальянски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/