Запеканка творожная с изюмом

Автор: enigma7

Описание: Подходит для детей

Ингредиенты

Творог — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Изюм — 100 г
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

В пропущенный через мясорубку творог положить растопленное сливочное масло (две столовые ложки), взбитое с сахаром яйцо, манную крупу и пол чайной ложки соли. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю. Смазать сметаной, сбрызнуть маслом, запечь в горячем духовом шкафу в течение 25 -30 минут.

Запеканка творожная с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/