Автор: макарова надя
Описание: Мои друзья умеют картофель и выращивать и очень вкусно готовить. А свою красавицу Белоруссию называют ласково Бульбонией. Самые простые блюда, приготовленные ими имеют неповторимый вкус. Попробуйте, вам понравится
|
|
Картошку чистим, моем и ставим вариться |
|
Чистим чеснок и, когда вода закипит, кидаем его в кастрюлю |
|
Картошка сварилась - сливаем воду. Она нам ещё пригодится |
|
Теперь тщательно разминаем картофель с чесноком. Должна получиться однородная масса без комочков |
|
Добавляем масло, солим по вкусу и начинаем взбивать вилкой. Когда картофельная масса начнёт густеть доливаем понемногу слитую воду, ставим на самый слабый огонь и продолжаем взбивать. |
|
Пюре получится воздушным и очень вкусным |
