Автор: Olga Sokil
Описание: Лёгкий, освежающий салат. Особенно хорошо сочетается с пловом и жирными мясными блюдами.
|
|
Редьку моём, очищаем от кожуры |
|
Гранат очищаем. |
|
Из половины граната выжимаем сок. Вторую разбираем на зерна |
|
Редьку трём на терке для моркови по- корейски тонкой соломкой. Кладем в салатник, поливаем соком граната. Добавляем соль, кислотность регулируем по вкусу сахаром. Перемешиваем. Сверху обсыпаем зернами граната. |
