Описание: Максимально простой и максимально вкусный рецепт гречки с тыквой с сухим кокосовым молоком. Без капли масла.
Ингредиенты
Крупа гречневая
— 250 г
Тыква
— 300 г
Лук репчатый
(Маленького размера)
— 1 шт
Вода
— 150 мл
Зелень
(У меня была только свежая петрушка)
Орегано
(Сухой орегано)
— 1 щепот.
Молоко кокосовое
(Я использовала сухое кокосовое молоко)
— 25 г
Приготовление
• Отварить гречку.
• Нашинкованный репчатый лук забросить в сковородку залить 50 мл. Воды, тушить на небольшом огне - До прозрачного состояния.
• Порезанную кубиками тыкву забросить к луку, добавить воды 100мл. Засыпать сухим молоком примерно 25 гр.
перемешать все ингредиенты и добавить щепотку орегано.
Накрыть крышкой тушить в течении 15 минут.
• Как только тыква станет мягкой добавить гречку, все перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять 5 минут.
•При сервировке посыпать зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Тыква с гречкой на кокосовом молоке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Максимально простой и максимально вкусный рецепт гречки с тыквой с сухим кокосовым молоком. Без капли масла.
