Салат "Фрегат"

Автор: Mary Stone

Описание: Нежный, сочный, яркий салат. Вкусный! Очень прост в приготовлении. А если подготовить все ингредиенты заранее, то на все про все вам понадобится не более пятнадцати минут. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Семга (слабосоленая) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Морковь — 150 г
Лук красный — 100 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Хрен (столовый 0,5 - 1 ст. л) — 1 ст. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Половину крупной луковицы нарезать очень мелко и залить лимонным соком.

Заранее отваренные картофель и морковь нарезать кубиками. Морковь - мельче, картофель - чуть крупнее.

Измельчить яйца. Не крупно нарезать рыбу. Подойдет любая слабосоленая красная рыба.

Смешать сметану, майонез, хрен. Немного посолить, приправить перцем.

Выложить все ингредиенты в большой салатник, (с лука слить жидкость) добавить измельченный укроп, заправить салат соусом, перемешать. Все готово!

Приятного аппетита.

Салат "Фрегат" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/