Автор: мисс
Описание: Не за горами Новый 2018 год, и многие уже подыскивают рецепты для праздничного стола. Так как 2018 год по восточному календарю – это год Желтой Земляной собаки, предлагаю Вам приготовить салатик с символом Нового года. Даже если вы не придерживаетесь Восточных традиций, в любом случае дизайн и вкус этого салата порадуют ваших гостей и особенно деток.
|
|
Картофель в мундире и яйца отвариваем заранее, чистим. На крупной тёрке трём картофель и режем желток яйца. |
|
Берём маринованные огурцы, у меня ТМ 6 соток. Натираем на крупную тёрку. |
|
Кладём огурцы в салат. |
|
Чистим кислое яблоко, трём также на крупную тёрку. Добавляем тёртый сыр. |
|
Мелко режем крабовые палочки. Если вы ярый противник этого продукта, то можете заменить на вареное куриное филе, хотя вкус, конечно, будет другим. |
|
Добавляем майонез, лучше домашний, перемешиваем. Я такие салаты не солю, в них достаточно соли. |
|
Берём большую тарелку или блюдо и выкладываем салат в форме собачьей мордочки. Рекомендую нарисовать "модель" заранее на листке и по ней "лепить" салат. |
|
Трём белок яйца на крупную тёрку и кладём сверху, придавая "лохматость" мордочке. |
|
Из половинок маслин делаем глаза, нос, рот. Режем маслины на полосочки, делаем ресницы. Из маленьких кусочков маслин "рисуем родинки" - щёки. Салат подаём охлаждённым. Всего Вам доброго! |
