Описание: Нежнейший, яркий, ароматный пирог. Очень вкусный и ароматный. С яркой ноткой миндаля и сочной вишней. Угощайтесь!
Ингредиенты
Масло сливочное
(Комнатной температуры)
— 200 г
Сахар
— 200 г
Ванилин
— 1 г
Разрыхлитель теста
— 10 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 200 г
Крахмал
— 100 г
Миндаль
— 100 г
Вишня
(Замороженая)
— 300 г
Приготовление
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином в течение 3 минут.
Добавить яйца и взбить на сильных оборотах миксера до однородного состояния. Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить при помощи комбайна или миксера. Добавить орехи к тесту и тщательно перемешать.
Всыпать разрыхлитель с мукой и крахмалом. взбить тесто секунд 10-15. Чашу МВ смазать растительным маслом и выложить тесто. Сверху выложить ягоды вишни, предварительно размораживать не надо. Поставить режим выпечка на 90 минут. Готовый пирог остудить и украсить на ваше усмотрение и желание. Я использовала: шоколадную глазурь.