Автор: Юлия1211
Описание: Очень вкусное, сочное блюдо, которое прекрасно разнообразит повседневное меню.
|
|
Сначала готовим начинку для рулетов. Обжариваем грибы с луком, немного подсолив. |
|
Затем добавляем нарезанные груши и немного тушим под крышкой до мягкости. Остужаем. |
|
Свинину режем на порционные кусочки и отбиваем. Выкладываем немного начинки. Кладем кусочек сыра и сливочного масла. |
|
Скручиваем в рулет. Так поступаем со всеми ингредиентами. Вкладываем в смазанную форму для запекания. Поливаем рулетики красным вином и солим по вкусу. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку при 200С минут на 40. Затем фольгу снимаем и оставляем в духовке еще на 10-15 минут. |
