Автор: Юльчик Ильмукова
Описание: Блюдо не сложное, но немного муторное. Зато красивое и эстетическое. Настоящая закуска королей!
|
|
Овощи отварить, остудить. |
|
Огерцы достать и порезать ломтиками вдоль. |
|
Овощи очистить и нарезать ломтиками толщиной ок 0.7 см |
|
Все нарезаные ингридиенты разложить на плоскость. |
|
Взять любую формочку для вырезания печенья или даже для глины или пластилина и начинать выдавливать. Лучше начинать скраю продукта, чтобы его оставалось больше. Важно, чтобы цвета были разными. Когда продавите 2-3 ингредиента, вставьте зубочистку или палочку для канапэ с уже нанизаной на нее оливкой. Незабывайте продвигать зубочистку по мере нанизывания. Закончить важно хлебом, чтобы канапэшка была устойчивой. Но это не правило. |
|
Если есть плавленный сыр, то его можно заморозить и тоже нарезать на ломтики. Канапе могут быть самыми разными- главное ваша фантазия! |
