Ореховый кекс с халвой

Автор: mizuko

Ингредиенты

• Масло сливочное (растопить) — 100 г
• Сахар — 150 г
• Мед — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 230 г
• Кардамон — 1,5 ч. л.
• Халва (любая) — 100 г
• Корица — 1/4 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Фундук — 100 г

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Масло нарезать кубиком и растопить. Я всегда использую сливочное масло ЭКОМИЛК, - оно сделано из натуральных сливок и обладает высокими вкусовыми качествами.

Добавить к взбитый яйцам растопленное масло, мед и еще раз взбить.

Добавить раскрошенную халву.

Муку, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, кардамон, орехи и перемешать

Смазать маслом форму для выпечки, выложить тесто. Посыпать сверху крупно рублеными орехами.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 - 60 минут. Готовность проверяйте сухой лучиной.

Подайте к столу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru