"Запечeный карп с салатами"

Автор: ОлЕчкА4

Ингредиенты

• Карп — 1 шт
• Капуста белокочанная — 2.
• Капуста краснокочанная
• Майонез — 3.
• Соль — 4.
• Перец черный — 5.
• Лук репчатый — 6.
• Укроп — 7.
• Сок лимонный — 8.
• Масло подсолнечное — 9.

Приготовление

1. Вымыть и очистить рыбу (не отрезая головы)

2. Посолить,поперчить,сбрызнуть лимонным соком, дать постоять 15 мин. Противень смазать маслом, положить на него деревянные палочки. Рыбу смазать майонезом и положить на палочки, запекать 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности нарисовать майонезом на рыбе чешую и положить кусочки лимона

3. Нарезать капусту белокочанную и краснокочанную. Добавить лук, майонез, зелень, перемешать. Уложить посередине белокочанную, а по краям краснокочанную капусту (полосами).

4.Приготовленную рыбу положить на салаты, по краям посыпать зеленью. Блюдо готово!!! Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru