Салат "Три К"

Автор: Z Olga

Описание: Три К - это три основных ингредиента в этом салате - курица, кукуруза и капуста! Салат хорош для повседневного меню, а может и украсить праздничный стол!

Ингредиенты

Грудка куриная — 300 г
Капуста пекинская — 200 г
Кукуруза — 140 г
Огурец — 1 шт
Лук зеленый — 4 веточ.
Лук красный — 0.5 шт
Йогурт — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Горчица (французская, с зернами) — 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Петрушка — 3 веточ.

Приготовление

Куриную грудку отварить, дать остыть, нарезать крупными кусочками.

Соломкой нарезать огурец.

Мелко нарезать красный и зеленый лук.

Нашинковать пекинскую капусту.

Соединить в миске все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу.

Для заправки салата соединить в мисочке йогурт, сметану, французскую горчицу, добавить щепотку соли и черный перец по вкусу, мелко нарезанные листики петрушки. Перемешать.

Приправить салат солью и перцем по вкусу, вылить заправку, аккуратно перемешать и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!

Салат "Три К" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/