Автор: Lili Riz
Описание: Хрустящее, рассыпчатое песочное печенье.
|
|
Яйцо взбить с сахаром. |
|
Маргарин растопить. |
|
Добавить растопленный маргарин к яично-сахарной смеси, добавить разрыхлитель, соль, ванилин, все тщательно перемешать. |
|
Разделить полученную массу пополам. В одну из частей добавить какао-порошок и перемешать. |
|
В каждую миску добавить по 140 г муки, замесить тесто: одно светлое, другое- темное. Поместить в холодильник, накрыв пищевой пленкой на 30 минут. |
|
Раскатать светлое тесто до толщины 2 мм. |
|
Формочкой вырезать звезды. |
|
Раскатать темное тесто до такой же толщины. Вырезать формочкой кружки. |
|
На каждый темный кружок сверху положить светлую звездочку. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до готовности. |
