Автор: iraa12
Описание: Десерт из фаршированного грейпфрута.
|
|
Ингредиенты |
|
У грейпфрута срезать вершину, для устойчивости надрезать основание. |
|
Вынуть мякоть, очистить от плёнки и крупно нарезать. |
|
Сливу очистить и нарезать. Смешать с сахаром и мякотью грейпфрута. |
|
Полученной смесью наполнить грейпфрут и украсить сверху белками, взбитыми с сахаром и коньяком. |
|
Сверху посыпать рубленными орехами и быстро заколеровать в горячем духовом шкафу. |
|
На стол подать в стеклянной креманке. |
