Автор: romanowalexx
Описание: Как только поплывут ароматы этого блюда, вы сами поймете, почему оно так называется.
Скоро праздники и я буду рад, что кому то мой рецепт пригодился. Это правда, оч. вкусно.
|
|
Подготавливаем продукты |
|
Филе нарезаем на порционные куски и хорошо отбиваем |
|
Готовим маринад. лук, чеснок, специи и растительное масло разбиваем блендером до состояния пасты. |
|
Этой смесью смазываем кусочки мяса с 2 сторон. |
|
Оставляем на 1 час в прохладном месте. |
|
Обжариваем мясо в растительном масле |
|
Добавляем оставшийся маринад. Заливаем бульоном и тушим мясо до готовности. |
|
Выкладываем мясо на тарелку. Украсив, листьями салата и на гарнир подаем печеный картофель |
