Автор: Рица
Описание: Приятный мягкий, ароматный ванинильный десерт без выпечки. Он понравится вам, вашим близким и гостям. Десерт приготовлен по базовому английскому рецепту холодных чизкейков.
Формы для его приготовления подходят любые, как маленькие, так и большие. Несмотря на быстроту приготовления это лакомство достойно займёт своё место на праздничном столе и не только.
С таким десертом хорошо выпить чашку чая детям перед школой и взрослым перед началом трудового дня.
Он не надоедает, его всегда захочется повторить.
В данном рецепте использую металлическую форму со съёмным донышком, размером 35 х 10 см.
Такая цветовая тематика новогоднего украшения "цветы под снегом" вызовет удивительно восторженные взгляды в ваш адрес.
Попробуйте, этот бюджетный десерт, он станет одним из любимых лакомств вашей семьи.
|
|
Для рецепта понадобится 400 гр. печенья. При помощи блендера или скалки размельчить до состояния мелкой крошки. |
|
Продукты для рецепта. Здеь показано уже измельчённое в крошку печенье. |
|
Крошку смешать с мягким сл. маслом. |
|
Ровно по форме распределить массу из печенья. |
|
Приготовить пудинг. Для этого поставить на тихий огонь касрюльку с молоком. Нагреть до +40 гр., и постепенно добавить сухую смесь пудинга. При постоянном помешивании довести до кипения и снять с огня. Ванильный пудинг будет иметь вид состояния густой сметаны. |
|
Остывший пудинг ровно распределить по всей поверхности формы, поверх массы из печенья. |
|
Десерт готов, охладить и украсить по желанию. |
|
Использовала мастичные мелкие цветы, дольки мандаринов, ягоды. |
|
Украшенный десерт оригинальным образом присыпать "снегом" из сахарной пудры. Получится эффект цветов под снегом. Маленькие тарталетки с пудингом, как милое дополнение к десерту. |
|
Процесс украшения. |
