Описание: Фаршированная брюшина вкусна в горячем и холодном виде.
Ингредиенты
Мясо
(свиная брюшина)
— 1,5 кг
Перец болгарский
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Горчица
(готовая)
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Берeтся свиная брюшина. Поверхность посолить, намазать горчицей.
Нарезать перец и морковь соломкой и выложить на поверхность.
Закатать рулетом и обмазать паприкой, перевязать.
Завернуть плотно в фольгу и печь при температуре 180 гр 1 час 15 минут, затем открыть фольгу и подрумянивать еще минут 20.
Приятного аппетита! Рулет из свинины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Фаршированная брюшина вкусна в горячем и холодном виде.
