В кастрюлю влить молоко, добавить маргарин, соль, сахар и вскипятить. В кипящую массу постепенно всыпать муку и, помешивая, получаем густую массу. Массу охлаждаем, добавляем яйца, все взбиваем до однородной массы. Из готового теста делаем комочки, лучше ложкой, формируя небольшие шарики. Обжарить в масле до золотистого цвета. Готовые шарики остудить, посыпать сахарной пудрой.
"Воздушные шары" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: типа пончиков
